Добро пожаловать на породный форум тайских риджбеков. Он создан для общения и обмена информацией связанной с породой! Мы рады всем заинтересованным в породе людям настроенным на доброе и открытое общение!!! Приятного времяпровождения!!!
Отправлено: 06.11.10 15:06. Заголовок: Аква и Арчи пишет: ..
Аква и Арчи пишет:
цитата:
нам привезли чищенный натюрель!
Смотрите внимательно при покупке!!! Я лохонулся раз, взял и не глянул... Там была только мохнатая слизистая. Его расслоили перед продажей. УРРОДЫ!!! Выглядело это всё действительно как тряпка. ))
Рубец тщательно поскоблить ножом, несколько раз промыть теплой водой. Затем посыпать солью, поскоблить щеткой, 2-3 раза промыть холодной водой, прокипятить, отцедить и обдать холодной водой. Сварить костный бульон, отлить половину, а в оставшемся бульоне варить рубец в течение 4 часов. Незадолго до готовности рубца в бульон заложить половину подготовленных овощей. Оставшиеся овощи нарезать соломкой и припустить в растопленном жире. Подрумянить в жире муку до светло-золотистого цвета, развести холодным бульоном и дать прокипеть. Готовый рубец охладить в бульоне, нарезать тонкими полосками, положить в соус, ввести овощи (густота смеси должна быть такой же, как густота супа), посолить, приправить по вкусу перцем и мускатным орехом. Налить в суповую миску, отдельно подать тертый сыр, красный перец, молотый имбирь и майоран.
Отправлено: 06.11.10 18:32. Заголовок: Аква и Арчи пишет: ..
Аква и Арчи пишет:
цитата:
А в каком виде подаете?
Бывает по разному. В природе ведь они сыроеды...Так что бывает в сыром, а бывает и с кашкой варю... У нас все собаки, даже со щенячего возроста, едят сырое мясо)) Слава Богу, никаких проблем никогда по этому поводу не возникало. (исключаем жирное)
Отправлено: 06.11.10 19:08. Заголовок: Аква и Арчи пишет: ..
Аква и Арчи пишет:
цитата:
как ЭТО можно отделить от стенок..
Я т оже задалась таким вопросом при виде рубца... оказывается все просто)))) нужно чтобы рубец полежал в подсоленой воде.... и все само отслаивается, остается беленький рубец.
VALDANO пишет:
цитата:
Там была только мохнатая слизистая.
Если Вы покупали в ЗОО-.... т.е. уже спецыально для собак, то ничего удивительного)))) Но оно и не страшно, т.к. как раз вот эти зеленовато-коричневые мохнушки и есть самые полезные для собак))))
Я из рубца ела только один раз вкусный суп "ФЛЯКИ". В Польше по дороге на ЧЕ в Будапешт. Посаветовали мне этот суп Катя и Татьяна Соболевы. Оооочень вкусный суп
Отправлено: 01.02.11 11:28. Заголовок: Пища для здоровой собаки: искусство правильного выбора
Для того чтобы составить представление о том, насколько грамотно и сбалансировано питание вашего четвероногого любимца, опытному ветеринару или просто собаководу достаточно беглого взгляда на шерсть собаки и ее поведение.
Любой доктор скажет, что нормальная работа желудочно-кишечного тракта — залог крепкого здоровья всего организма. Поэтому зачастую тусклая скомканная шерсть и вялость — недвусмысленный повод пересмотреть рацион собаки. Правильно ли делают те, кто считают, что и самостоятельно выберут для своего питомца верное меню? Возможно — да, но все же иногда даже опытным собаководам трудно избежать некоторых погрешностей в этом вопросе и отказаться от мифов о якобы «правильном меню». Молочные берега
Собакам, как и котам, приписывают безраздельную любовь к молоку. Более того, считают своим долгом эту симпатию всячески стимулировать и укреплять. И если первый пункт ваш питомец наверняка подтвердит, с радостью полакомившись молоком, то насчет второго у специалистов возникают вполне резонные сомнения. Основаны они не на народной мудрости о пользе молока, а на результатах биохимических исследований. Они говорят о том, что любовь взрослой собаки к молоку вполне можно назвать злоупотреблением, ведущим к ожирению и угнетению функций кишечника.
Если у щенков ферменты желудочного сока, отвечающие за качественную переработку молока, вырабатываются в избытке, то у зрелой собаки химозин и липаза расщепляют молочный жир гораздо медленнее. Вот почему естественный процесс вскармливания у диких собак предусматривает довольно быстрый переход на твердую пищу. В живой природе «молочная кухня» открыта только для щенков.
Желудочно-кишечный тракт взрослого питомца легко справится с животным жиром — будь то мясо, рыба, разнообразные субпродукты. Но вот молочная диета (сейчас речь именно о диете полностью на молоке, молочные продукты в сочетании с мясом и другими продуктами давать можно) станет для собаки старше полугода миной замедленного действия, и пищевые проблемы не заставят себя ждать. Болезнь, недомогание и травма — не повод для того, чтобы вопреки распространенному мнению, налегать на молоко.
Поправить собачье здоровье помогут кисломолочные продукты: ацидофилин, бифидок или обыкновенный обезжиренный кефир. Если же оправданием молочному пайку служат соображения экономии, будьте готовы к тому, что вашего питомца придется лечить, а тут уж о бережливости речи быть не может. Поэтому, готовясь угостить Шарика молоком, подумайте: нужны ли вам походы по ветеринарам и дорогостоящие лекарства и процедуры. Ловись, рыбка, большая и маленькая
Одно неоспоримое преимущество рыбы — относительная дешевизна в сравнении с мясом. Казалось бы, одни выгоды. Все же собаки любят мясо. И не только в силу сложившихся, собачьих, традиций, а, прежде всего, повинуясь заложенной природой потребности в тех веществах, которые содержатся только в мясе. Его аминокислотный состав уникален, а некоторые составляющие, такие как лизин, метионин, лейцин и гистидин не синтезируются в организме и попадают в него только с мясным рационом.
Даже для просвещенного собаковода эти названия не более чем химические термины. А ведь за каждым из них скрываются вполне конкретные «хранители» собачьего здоровья. Например, необходимый уровень гемоглобина и эритроцитов в крови питомца поддерживает гистидин, и в отличие от мясного меню ни одно рыбное не пополнит его так быстро и качественно. За выработку инсулина и креатина отвечает лизин. Как известно, «чемпионом» по его содержанию является говядина. Недостаток липидов, которые являются одним из основных «строительных материалов» протоплазмы клеток, вызывает серьезные проблемы со здоровьем животного. Пополнить количество этих «кирпичиков» можно только с помощью мясного рациона. В рыбе липидов в 2,5 раза меньше. Между тем, многие представители морской и речной фауны могут «похвастаться» наличием весьма опасных для здоровья собаки соединений. Например, триметиламиноксид, в избытке содержащийся в минтае, хеке и треске, связывает железо и может спровоцировать анемию, а тиаминаза вызывает В-авитаминоз. Поэтому, даже если ваш пес — отчаянный любитель морепродуктов, не стоит забывать, что сбалансированное меню для него должно содержать не более 3—5% рыбного корма. И уж конечно, экспериментировать с отказом от мяса — не просто безобидная прихоть хозяина, а весьма опасная вещь для здоровья четвероногого друга.
В любом случае, в таком важном вопросе, как питание, необходимо придерживаться рекомендаций специалистов. Источник: «Уши, лапы, хвост»
Отправлено: 01.02.11 11:32. Заголовок: Опасные продукты для ваших питомцев!!!
Любой владелец собаки желает своему четвероногому другу самого лучшего. Однако в стремлении порадовать питомца мы часто допускаем ошибки. Например, даем опасные продукты, которые сами считаем лакомством. А потом оказывается, что сами навредили здоровью своего пса.
Виноград. Этот фрукт содержит особый токсин, который может быть опасен для почек собаки. Также не стоит давать изюм.
Грибы. Многие знают, что грибы — тяжелая для желудка пища. Их не рекомендуют давать детям до 5 лет. И это не зря. Грибы содержат токсины, которые могут стать причиной шока. Иногда употребление таких ингредиентов для домашнего любимца заканчивается смертью.
Алкоголь. Он может вызвать кому и привести к смерти. Кроме того, даже небольшая доза алкогольного напитка вызывает интоксикацию.
Дрожжевое тесто. В желудке собаки может увеличиваться в объеме, что станет причиной газов и боли.
Детское питание. Кормление младенцев и собак — две разные вещи. Детское питание может быть токсичным из-за содержания в нем лукового порошка. Если вы будете давать питомцу только такой вид питания, то у него начнется авитаминоз из-за недостатка необходимых веществ.
Пища с плесенью, испорченные продукты. Такая еда очень опасна. У собаки может начаться рвота или диарея, что приведет к дисбалансу в работе многих органов.
Жирный кусок мяса. Он приведет к развитию панкреатита у четвероного друга.
Картофель, томаты и ревень. Все эти овощные культуры содержат оксалаты, которые могут навредить нервной, пищеварительной и мочевыводящим системам.
Кости рыбы, птицы и мясных продуктов. Это знают почти все владельцы домашних любимцев. Кости могут раскрошиться и вызвать разрыв пищевода или желудка. Их давать строго запрещено.
Конопля. (Я хренею! Кто то ещё и собак накуривает!!! *)Вызывает рвоту, изменяет сердечный ритм, оказывает подавляющее действие на нервную систему.
Корм для котов и кошек. Семейство кошачьих отличается от собачьих. Поэтому корма для котов и кошек не подходят вашим питомцам.
Косточки крупных фруктов. Они могут вызвать непроходимость кишечного тракта.
Чеснок и лук. Такие вещества как диметилсульфоксиды и дисульфиды могут вызвать анемию. При этом опаснее всего лук.
Объедки со стола. Кусочек котлеты или шашлыка вреда не принесет. Но если вы регулярно подкармливаете своего питомца человеческой едой, у него могут начаться проблемы с пищеварением.
Молоко. У некоторых собак и кошек нет фермента лактазы. Поэтому лактоза, содержащаяся в молоке и других молочных продуктах, не расщепляется. Как следствие, начинается диарея.
Сладости. Шоколадки, конфеты и булочки — одни из самых опасных продуктов. Они вызывают ожирение, диабет, проблемы со зрением и зубами.
Соль. Если пища собаки содержит слишком много соли, то у питомца может начаться дисбаланс электролитов.
Печень. Она опасна только в большом количестве. Если питомец часто ее ест, то у него будет передозировка витамина А, что вредно для костей и мышц.
Сырая рыба. Регулярное кормление сырой рыбой вредно для всех: и для людей, и для котов, и для собак. Нехватка витамина В — частая проблема при таком рационе.
Сырые яйца. Они содержат в своем составе авидин. Это фермент, который приводит к снижению витамина Н. Как следствие, плохая кожа и шерсть у четвероного друга.
Хурма. Этот привлекательный и сладкий фрукт вызывает запоры кишечника.
Хмель. Он опасен тем, что содержит неизвестный пока компонент, который вызывает у собак удушье, повышение температуры тела. Иногда возможен смертельный исход.
Табак. Курить вредно не только людям. Никотин способен спровоцировать у животного учащение сердечного ритма, коллапс и даже кому.
Продукты с кофеином. Плитка шоколада на десерт или кофе с утра — это дозволено только людям. У собак от такой пищи страдает сердечно-сосудистая и нервная системы.
Добавки, содержащие железо. Они могут вызвать интоксикацию почек и печени, а также повредить желудочно-кишечный тракт.
Шнурки, веревки, «дождик» на елке. Все это вызывает непроходимость пищеварительного тракта. *- прим. автора. Источник: «Уши, лапы, хвост»
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 93
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет
Приветствуем ВАС!!!
ПОЗДРАВЛЯЕМ !!!
- участник сейчас на форуме